A antiga fazenda Engenho de Serra, com tradição de festas, encontros e em hospedagem desde os tempos dos acampamentos dos tropeiros na década de 1940, abriga hoje o ENGENHO DA SERRA Hotel & EcoResort.
Com a construção da usina de Furnas e inundação das várzeas férteis, a fazenda se adaptou, ao longo do tempo, a outros negócios. Em 1980 criamos a Jonas Empreendimentos Turísticos e Agropecuária Ltda. O primeiro negócio da fazenda foi a suinocultura, que durou mais de duas décadas, no qual comercializávamos cerca de 500 porcos por mês.
A percepção de que o turismo era o futuro de Capitólio, já captada na visão e no próprio nome da empresa, moveu a transformação para o ramo de hotelaria. É fato notório que Capitólio se tornou destino turístico nacional e caminha a passos largos para tornar-se também internacional. Os investimentos em diversos setores dos serviços de hotelaria não param de se diversificar com novos aportes em ritmo frenético. Entre os inúmeros atrativos de Capitólio e região estão o lago de Furnas (Mar de Minas) com seus cânions de água de cor esmeralda e azul turquesa e as cachoeiras que se debruçam magistralmente sobre o lago. Capitólio oferece magnífico relevo montanhoso com amplitudes geomorfológicas de tirar o folego. Destacam-se ainda rios de água cristalina com cachoeiras e piscinas naturais transparentes do quartzito, de 1,4 bilhão de anos, de Capitólio e do Parque Nacional da Serra da Canastra. No parque está a incrível Casca d’Anta com seus quase 200m de altura, uma das muitas maravilhas das Minas Gerais.
A empresa, considerando a perspectiva de ampliar seu negócio de hotelaria de lazer e sua natureza histórica de negócio familiar, viu a necessidade de dotar-se de governança necessária de uma empresa moderna, facilitando a transição da gestão para os herdeiros da família. Optou, assim, por transformar-se numa Sociedade Anônima, de capital fechado, passando a se denominar Jonas Empreendimentos Turísticos e Agropecuária SA, com efeito em 01 de dezembro de 2020.
A sede da companhia está no seu empreendimento hoteleiro (ENGENHO DA SERRA Hotel & EcoResort), localizado ao lado da barragem auxiliar de Furnas (Dique de Capitólio), divisor de águas norte-sul do Brasil, das bacias do Rio São Francisco que corre para o norte e do Rio Grande (Paraná e Prata) que vai para o sul.
